„Anfangs, im Jahr 1990, bildeten wir mit unseren Bewohnern eine große Familie. Später saßen bis zu sechs Personen, unsere drei Kinder und wir selbst an unserem Tisch. Diese Personen sind heute alle verstorben. Später war es mir wichtig, mehr Privatsphäre mit unseren heranwachsenden Kindern zu haben. Dies wurde mit dem Bau der Résidence Les Sources im Jahr 2003 erreicht. Dank kompetentem Personal, einer professionellen Küche und einem Speisesaal konnten die damals 13 Bewohner nun gemeinsam essen und unsere familiäre Einheit konnte erhalten werden.“